Свекла "Бордо"Крым,3 гр

Среднеранний сорт (период от посева до техничесой спелости 95-110 дней). Корнеплоды округлые и округло-плоские, массой 250-500г, погружаемость в почве на 1/3-1/2 высоты, что облегчает и упрощает уборку. Урожайность до 7,9кг/м?. Мякоть интенсивно темно-красная, нежная, сочная, сладкая, сахаристая, без кольцеватости. Лежкость до 97%. Устойчива к цветушности и болезням. Обладает высокой засухоустойчивостью. Используется как диетический продукт в свежем, тушеном виде, как приправа для первых и вторых блюд, в консервированном виде для приготовления борщей и маринадов. Наличие в свекле бетаина способствует снижению кровяного давления, улучшению жирового обмена. Она полезна при почечной недостаточности, атеросклерозе, заболеваниях кишечника.
Достоинства сорта: очень высокая урожайность, лежкость, устойчивость к цветушности и болезням, засухоустойчивость.