Гриб "Рядовка фиолетовая"Поиск.60мл

Рядовка фиолетовая - вкусный урожайный гриб. Появляется поздней осенью и плодоносит до заморозков. Растет рядами, отчего и получила свое название. Окраска у рядовки роскошная: шляпка у нее фиолетовая, лилово-пепельная или коричнево-красноватая, в центре всегда более темная. У молодых грибов полусферические шляпки с загнутым краем, достигают 6-15 см в диаметре. Ножка вырастает в высоту до 10 см и в толщину 3 см. Основание ножки утолщается наподобие клубня и покрыто лиловым войлоком (мицелием). Ножки, также как и пластинки, фиолетовые или серо-фиолетовые, цвет спор - от фиолетового до красноватого.Несмотря на свой вид, не внушающий особого доверия, это превосходные съедобные грибы. Их мякоть бело-фиолетовая, нежная, с приятным сладковатым запахом. Употребляется в вареном, жареном, сушеном, маринованном виде. Гриб хорошо переносит небольшие заморозки. Растет иногда большими группами в садах, около куч хвороста, на опавшей хвое под старыми елями и в густых лиственных лесах. Часто большие группы рядовки фиолетовой