Старинный, русский сорт. Среднеранний, от всходов до уборки 90-120 дней. Корнеплоды массой 350-650 г, с твердой, сладкой мякотью. Используются в пищу в сыром и вареном виде, полезны при простуде. Лежкость отличная – 95%. Урожайность 5-7 кг/м2, товарность – 85-90%. Сорт холодостойкий, устойчив к стеблеванию и комплексу болезней корнеплодов.
В фазе трех-четырех настоящих листочков сеянцы прореживают. Можно вырастить рассаду в холодном парнике и высадить ее на постоянное место в возрасте 30-40 дней. Корнеплоды, предназначенные для зимнего хранения, убирают до заморозков.